mardi 13 novembre 2012

La nourriture marocaine

Couscous aux brochettes de poulet et de boeuf. Trop bon !

Accompagné du pain arabe, plus sucré que le pain français.
Dégusté à Ouarzazate

Poisson frais de Tarfaya. Raies, anguilles ...

Sauces épicées à manger avec du bon pain ! 
Sauces à la betterave, aux aubergines, carottes, courgettes ...

Tajine de poulet avec abricots, pruneaux et oeufs dur !
Un plat pour 6, chacun se sert !
On a été accueilli comme des rois !
Le repas s'est terminé par un sorbet à la pomme et un thé à la menthe bien sûr !

Les villes marocaines

Minaret de la mosquée de Ouarzazate

Marché de Ouarzazate

Escale à la ville de Laâyoune

Tetouan ! Première ville d'arrivée au Maroc.

Fès, vue de l'hôtel.